TATARÁČKY
(204) 100g 🧡 S OLOMOUCKÝMI TVARŮŽKY
cibulka, chilli, hořčice, pivo, kmín, worcester, topinky smažené na sádle
(205) 200g 🧡 S OLOMOUCKÝMI TVARŮŽKY
topinky smažené na sádle
(206) 100g Z NORSKÉHO LOSOSA
kopr, šalotka, čerstvý pepř, citrón, opečené toasty
(207) 200g Z NORSKÉHO LOSOSA
kopr, šalotka, čerstvý pepř, citrón, opečené toasty
(208) 100g Z MLADÉHO BÝČKA
francouzská hořčice, žloutek, worcester, čerstvý pepř, topinky smažené na sádle, česnek
(209) 200g 🧡 Z MLADÉHO BÝČKA
francouzská hořčice, žloutek, worcester, čerstvý pepř, topinky smažené na sádle, česnek
100g BIO ČERVENÁ ŘEPA
domácí majonéza, zakysaná smetana, chilli, hořčice, česnek, cibulka, citrón, opečené toasty
200g BIO ČERVENÁ ŘEPA
domácí majonéza, zakysaná smetana, chilli, hořčice, česnek, cibulka, citrón, opečené toasty
БУРГЕРЫ
(204) 120г 🧡 Клубный сэндвич
тосты на гриле 3 шт., курица, яйцо, бекон, майонез, салат айсберг, помидор, красный лук, бельгийский картофель фри, начос
(205) 150г Бургер с тертым мясом утки
тертое утиное мясо, луковая заправка, карамелизированный лук, салат айсберг, Бельгийский картофель фри, начос
(206) 150г 🌱 Вегетарианский бургер
Garden Gourmet, вяленые помидоры, красный лук, огурцы, руккола, соус BBQ, Бельгийский картофель фри, начос
(207) 150г Бургер с перцем халапеньо и луковыми кольцами
говядина, луковые кольца, чеддер, салат айсберг, майонез, кетчуп, бельгийский Картофель фри, начос
(208) 150г Бургер с беконом
говядина, бекон, чеддер, помидор, салат айсберг, майонез, соленые огурцы, красный лук, бельгийский картофель фри, начос
(209) 300г 🧡 Бургер Double King Master
2x говядина, бекон, красный лук, домашний соус барбекю, перец халапеньо, огурец, помидор, салат айсберг, бельгийский картофель фри, начос
450г Тройной бургер с беконом
3x Говядина, бекон, чеддер, майонез, красный лук, помидор, огурец, салат айсберг, картофель фри
Фирменные блюда в пабе
Чесночный суп с оломоуцким сыром и гренками
(2) мексиканские начос
(4) 100г Ветчина без кости, горчица, хрен
(5) 150г Гуспенина, лук
(6) 1 шт. маринованная колбаса с луком
(9) 400г 🧡Вариация сыра 1, 3, 7
(70 г тертого пивного сыра, 70 г маринованного камамбера, 2 кусочка оломоуцкого сыра, 70 г копченого сыра, 70 г эйдама, 60 г тертого сыра «Чеддер» на начос, красный лук, горчица, сладкий перец чили, поджаренный хлеб)
430г 🧡Типичное чешское холодное блюдо U SADU
(70 г ветчины на кости, 70 г свиной вырезки, 90 г свиной грудинки, 70 г маринованного камамбера, 70 г пивного сыра, 60 г творога, лук, горчица, цветной перец, 6 тостов)
Маленькие сырные лакомства
(11) 120г 🧡🌱 Маринованный камамбер "Особый"
(12) 100г 🌱 Маринованный оломоуцкий сыр с луком и цветным перцем
(15) 100г 🌱Пивной тертый сыр, 3 тоста
(16) 100г 🌱 Оломоуцкий сыр, 3 тоста
100г Сырный тартар с тостами
лук, чили, пиво, тмин, немного вустерширского соуса,
Баста к пиву
1100г 🧡Половина утки, запеченная до золотистой корочки, фаршированная тушеной капустой и кнедликами с беконом
(24) 2000г 🧡Целая утка, запеченная до золотистой корочки, фаршированная тушеной капустой и кнедликами с беконом
(19) 750г Жареные ребрышки, горчица, хрен
(21) 300г Котлетная тарелка
свиная вырезка, куриная грудка
(22) 750г Свиная рулька (целая) в темном пиве, горчица, хрен
(25) 750г Кисло-сладкие куриные крылышки
(27) 150г Пильзенский гуляш с колбасой, луком и хреном, кнедликом с беконом
(55) 150г Моравский воробей, тушеная капуста, кнедлики
(56) 150г Пельмени с капустой и утиным мясом, жареный лук
(57) 150г Картофельный блинчик по-каплички
копченое мясо, тушеная капуста
(28) 200г Запеченный грандл, лимон
XXL специальностей
(201) 2000г Форма для выпечки XXL
копченая лопатка, маринованные жареные ребрышки, 2 сосиски, 6 куриных крылышек, огурец, горчица, хрен
(202) 800г XXL тарелка шницеля
400 г свиной вырезки, 400 г куриной грудки, огурец, лимон
(203) 400г 🧡 XXL Стейк Тартар
400 г говяжьей вырезки, 20 тостов
Горячие закуски
(31) 120г Баварские колбаски на гриле, горчица, хрен
(32) 150г Колбаска на гриле, горчица, хрен
8шт. Жареные луковые кольца
(36) 50г 🌱Жареные халапеньо, фаршированные сыром
(38) 6 шт. 🌱 Жареные сырные наггетсы, фаршированные перцем халапеньо, майонез
Хлеб готовится немного по-другому
(41) 2 шт. Тост Швейко
яйцо, бекон, помидор, огурец
(42) 2 шт. Тост дьявола
с острой мясной смесью, посыпанной сыром
Говядина
(61) 390г МИКС ГРИЛЬ
жаркое, свиная вырезка, куриная грудка, венский лук, травяное масло
(62) 100г Стейк тартар, 8 тостов
(66) 200г Рампстейк «Кабан» с клюквой и грибами
(67) 200г 🧡Рамп-стейк «жареное яйцо», шашлык из халапеньо
(70) 200г Рампстейк с жареным луком и английским беконом
(71) 150г Старинное чешское корыто на горячей сковороде
гриль, грибы, чеснок, острый перец, оломоуцкий сыр, лук
Свинина
(80) 200г 🧡Медальоны из вырезки с овечьим сыром, оливками и луком на сковороде
(81) 200г Три картофельных оладья со свиной вырезкой
медальоны, картофельные оладьи, 3 вида сыра
(82) 200г Жижковская башня
свиная вырезка, курица, оломоуцкий сыр
(84) 200г Вырезка, фаршированная халапеньо и копченым сыром
(86) 200г Жареные мини-свиные котлеты, лимон
Паста - Картофель
(94) 150г Паста со свиной вырезкой, шпинатом и сливками
(95) 150г Паста с курицей, грибами и сливками
(96) 150г Паста с моцареллой, помидорами, базиликом
(98) 150г 🧡Картофель на сковороде с беконом, луком, балканским сыром и говяжьим глазом
150г Картофельная запеканка с курицей и помидорами, запеченная с моцареллой
В картофельном тесте
(116) 150г Куриный брамбургер / курица, картофельные оладьи, грибной соус, все по отдельности
(113) 150г Куриные медальоны в картофельном кляре
(115) 150г 🧡 🌱 Оломоуцкий сыр в картофельных оладьях, квашеная капуста
(57) 150г Картофельный суп по-каплицки
картофельные оладьи, копченое мясо, тушеная капуста
Мясо птицы
(117) 150г тортилья с курицей, сыром чеддер, салатом айсберг, помидорами и майонезом
(299) 150г Куриный Брамбургер
курица, картофельные оладьи, грибной соус, все в одном
(120) 150г 🧡Куриный стейк, запеченный с овечьим сыром и вялеными томатами
(122) 150г Кордон Блю - жареное куриное филе, фаршированное ветчиной и сыром
(127) 150г Жареные куриные котлеты, лимон
(128) 150г Картофельная сковорода с курицей, помидорами и запеченной моцареллой
Салаты
(131) 300г 🧡 Салат «Цезарь» — овощной салат с куриными наггетсами (150 г), гренками и зеленью
(209) 300г 🌱 Салатница "Капрезе"
rajčata, mozzarella, bazalka
(137) 300г 🌱 Греческий сыр Халуми на гриле на салате айсберг с заправкой «Цезарь», поджаренный хлеб
(138) 200 g 🌱 греческий салат
овощи, балканский сыр
(139) 200г 🌱 Салат из помидоров с каперсами, бальзамическим уксусом и красным луком
Блюда без мяса
(141) 150г 🌱 Жареные сыры 3 вида, соус тартар
(142) 150г 🌱 Жареный сыр, соус тартар
(143) 150г 🌱 🧡Запеченный перец, фаршированный балканским сыром, заправка
(144) 150г 🌱 Маринованные овощи на горячей сковороде
цуккини, болгарский перец, грибы, пармезан
(149) 150г 🌱 Вегетарианская паста
цуккини, сушеные томаты, пармезан, сливки
(171) 150г 🌱 Жареная цветная капуста, соус тартар
(96) 150г 🌱 Паста с моцареллой, помидорами, базиликом
(115) 150г 🌱 Оломоуцкий сыр в картофельных оладьях, квашеная капуста
150г Вегетарианский бургер
(Garden Gourmet, вяленые помидоры, красный лук, салат огурец, руккола, соус барбекю, бельгийский картофель фри)
Десерты
(186) 3 шт. 🧡 🌱 Блины с лесными ягодами и карамелью
(150) 🌱 Торт "День и Ночь" - безглютеновый
(147) 🌱 Меноркина - десерты из мороженого см. предложения
Гарниры (только для основных блюд)
(160) Молодой картофель в мундире с травяным маслом
(151) Картофельное пюре с луком
(153) 3 шт. Картофельные оладьи
(155) Овощной микс на гриле
(165) Шпинат
(166) Капуста
тушеный/кислый